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Olio di Coratina: la Tradizione Autentica della Puglia
Un olio unico, frutto della cultivar “Coratina” coltivata nei nostri terreni tra Corato e Andria.
Ogni goccia racconta la storia di un territorio, la passione per la natura e la professionalità di chi lo produce.
- Olio monovarietale da olive 100% “Coratina”, mai miscelato o filtrato.
- Olive raccolte precocemente per preservare aromi e polifenoli.
- Frangitura e qualità: molitura entro 24 ore con acidità max 0,2
- Sostenibilità e territorio: un prodotto che valorizza l’ambiente, la biodiversità della Puglia
Coltivato con Passione
&
Franto con Dedizione
Nei nostri uliveti di Corato e Andria nasce un olio unico, frutto della varietà “Coratina”.
Ogni goccia racchiude il legame profondo con la terra, la cura artigianale e la qualità di una tradizione tramandata da generazioni.
Origine autentica
Cura e raccolta
Le olive vengono raccolte al momento perfetto di maturazione, quando il frutto è ancora verde e ricco di polifenoli.
Un’attenzione che preserva aromi, profumi e tutte le proprietà benefiche del nostro olio.
Sostenibilità e territorio
Un olio che valorizza la natura e il paesaggio pugliese, prodotto nel rispetto dell’ambiente e della biodiversità del nostro territorio.